Выкапыватель предназначен для выкапывания корнеплодов, например, свеклы, картофеля. Конструкция поднимает слой земли и выкапывает корнеплоды, которые затем можно собрать вручную с поверхности земли. В сравнении с ручным выкапыванием картошки такой метод экономит довольно много времени. Средняя производительность труда копалок составляет 0,1-0,2 Га в час, этот параметр в разы превышает показатель для ручной сборки.

Для правильной установки на мотоблок следует установить колеса и сцепку, затем присоединить выкапыватель следующим образом: мотоблок ставят на ровную поверхность, а выкапыватель опускают к земле и закрепляют на сцепку. При монтаже необходимо следить, чтобы стойка выкапывателя стояла вертикально, что обеспечит настройку нужного угла атаки. Далее выкапыватель опускается до уровня земли или немного углубляется в нее, чтобы оно оказалось ниже опорной поверхности грунтозацепов.

Следует провести тестовый проход и посмотреть: если выкапыватель углубляется в землю, отклоните опорную стойку вперед, немного приподняв «носок», если же выкапыватель, наоборот, выходит из земли — стойка отклоняется назад путем опускания «носка».